Beraneka Ragam Jenis Gula

Terlalu banyak mengonsumsi makanan manis, bukan hanya meningkatkan risiko terkena diabetes, tetapi juga penyakit jantung. Menurut sebuah studi terbaru American Heart Association, banyak mengonsumsi gula bisa memicu penyakit jantung. 

Jean Welsh, MPH, PhD, RN, salah peneliti dari Emory University, Atlanta, Amerika Serikat, mengatakan, asupan gula secara positif berhubungan dengan faktor risiko penyakit kardiovaskular.
Seseorang yang selalu menambahkan gula dalam minumannya cenderung meningkatkan level kolesterol dalam darahnya. Kondisi ini membuatnya berisiko terkena penyakit jantung.

Gula terdiri dari berbagai jenis dengan bentuk beragam. Agar masyarakat lebih pintar memilih makanan serta minuman sehat, American Heart Association (AHA) mengeluarkan daftar ragam jenis gula, seperti dilansir dari Shine.

1. Agave nektar
2. Brown sugar/ gula palem
3. Cane crystals/ tebu kristal
4. Cane juice/ jus tebu
5. Cane sugar/ gula tebu
6. Corn sweetener/ pemanis dari jagung
7. Corn syrup/ sirup jagung
8. Crystalline fructose/ fruktosa kristal
9. Dextrose/ dekstrosa
10. Evaporated cane juice/ jus tebu yang diuapkan
11. Fructose/ fruktosa
12. Fruit juice concentrates/ konsentrat buah
13. Glucose/ glukosa
14. High-fructose corn syrup/ sirup jagung berfruktosa tinggi, juga dikenal dengan sirup jagung
15. Madu
16. Invert sugar
17. Lactose/ laktosa
18. Maltose/ maltosa
19. Malt syrup/ sirup gandum
20. Molasses/ tetes tebu
21. Raw sugar/ gula mentah
22. Sucrose/ sukrosa
23. Sugar/ gula
24. Syrup/ sirup

Kesehatan

Manfaat Minum Air Putih Saat Bangun Tidur

Tak hanya bisa mempercantik kulit, mengonsumsi air putih secara teratur juga bermanfaat membersihkan tubuh dari racun. Namun, banyak orang sering melupakan salah satu bagian dari nutrisi penting untuk tubuh ini.

Banyak orang mengabaikan konsumsi air putih, termasuk saat bangun tidur. Padahal konsumsi air putih setelah bangun tidur di pagi hari sangat dianjurkan. Apa manfaatnya?

Menurut Spesialis Gizi Klinik dari Rumah Sakit Siloam, Dr Samuel Oetoro MS, Sp.GK, saat tidur, tubuh mengeluarkan banyak air dengan kata lain terjadi penguapan. Apalagi saat tidur aktivitas tubuh tidak berhenti bekerja. Metabolisme sel-sel terus berjalan dan air dalam tubuh membantu sel-sel bekerja. Sehingga, setelah 6-8 jam tidur, tubuh bisa mengalami defisit air, karena dalam proses metabolisme sel akan ada air yang terbuang.

“Itulah sebabnya, kita dianjurkan untuk konsumsi air setelah bangun tidur di pagi hari untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang, ” katanya saat ditemui di XXI Ballroom,Djakarta Theatre, Rabu 16 Maret 2011.

Jika tidak mengonsumsi air setelah bangun tidur, tubuh juga bisa kekurangan mineral yang bisa mengganggu kesehatan. Cukup satu gelas setelah bangun tidur, akan sangat bermanfaat untuk tubuh.
Tak hanya setelah bangun tidur, Samuel pun juga menyarankan agar melakukan hal yang sama sebelum tidur. Tak perlu berlebihan karena konsumsi air putih berlebih justru bisa membebani Anda karena memicu lebih sering pergi ke kamar kecil termasuk juga berefek buruk pada fungsi jantung dan ginjal.

Dan ingat, jangan pernah mengabaikan dan menyepelekan manfaat air putih. Meski demikian, Anda pun perlu selektif memilih air untuk dikonsumsi. Air yang diminum harus memenuhi aspek kesehatan, umumnya air terdiri dari H2O, tapi tubuh juga butuh air yang mengandung mineral (Natrium, Kalium, Klor) agar otot bisa bergerak. Berapapun air yang terbuang, harus segara diisi kembali,termasuk saat bangun tidur untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang.

“70 persen tubuh kita terdiri dari air. Air dalam tubuh digunakan oleh organ tubuh yang tidak pernah berhenti bekerja saat tidur, termasuk otak, jantung dan ginjal. Maka setelah bangun tidur, dianjurkan minum air putih,” katanya.

Manfaat Minum Teh bagi Kesehatan Kita

 Meluangkan waktu untuk minum secangkir teh sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan otak. Tak hanya itu, santai sejenak sambil menyeruput secangkir teh juga bisa mengusir lelah.
Sebelumnya, sebuah studi baru pernah mengungkap bahwa secangkir teh bisa membantu Anda memecahkan teka-teki silang lebih cepat.
Seperti dikutip dari Daily Mail, bahan alami yang ditemukan dalam secangkir teh dapat meningkatkan kekuatan otak dan meningkatkan kewaspadaan. Dan kemudian dilakukan studi untuk mengetahui manfaat teh lebih jauh.
Dari hasil studi ini para peneliti melihat pengaruh bahan kimia kunci yang ditemukan pada teh yang mempengaruhi kinerja mental dari 44 relawan muda.
Efek dari bahan ini, asam amino yang disebut L-theanine yang juga ditemukan dalam teh hijau dan kafein yang biasa ditemukan juga dalam secangkir teh, masing-masing dibandingkan.
Secara signifikan bahan aktif dalam teh meningkatkan akurasi sejumlah tugas para relawan yang minum teh setelah menit 20 dan 70, dibandingkan dengan plasebo. Tak hanya itu, dari penelitian ini kewaspadaan peminum teh juga tinggi.
Teh juga ditemukan bisa mengurangi rasa lelah di antara para sukarelawan terutama pada mereka yang berusia di bawah 40 tahun. Hal ini diungkapkan para peneliti Belanda yang melaporkan temuan mereka dalam jurnal Gizi Neuroscience.
"Hasil penelitian menunjukkan kombinasi dari teh juga membantu untuk memfokuskan perhatian pada tugas kognitif, "kata mereka.
Percobaan sebelumnya telah menunjukkan bahwa menambahkan susu dalam secangkir teh tidak mempengaruhi penyerapan flavonoid atau antioksidan dan juga tidak mengganggu atau pun berefek negatif untuk kesehatan.
Mengonsumsi teh juga bermanfaat menurunkan resiko penyakit jantung, kanker dan parkinson. Penelitian lain menunjukkan minum teh secara teratur selama sepuluh tahun atau lebih dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang. (sj)

Makanan Anak Sekolah Sekarang Bahaya

Kepala Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), Kustantinah, mengatakan sekitar 40-45 persen pangan jajanan anak sekolah (PJAS) mengandung bahan berbahaya. “Jumlah ini sudah mengkhawatirkan,'' tegasnya usai menandatangani nota kesepakatan dengan Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tentang Pengarusutamaan Gender dan Pemenuhan Hak Anak di bidang Obat dan Makanan di Jakarta, Rabu (2/3).
Berdasarkan penelitian BPOM terhadap PJAS, sekitar 40-45 persen dari seluruh sample yang diuji kedapatan menggunakan bahan kimia berbahaya atau tidak memenuhi syarat kesehatan. Bahan kimia berbahaya tersebut meliputi bahan pengawet seperti formalin dan boraks, serta bahan pewarna seperti rhodamin B dan methanil yellow.
Ia mengatakan dampak mengonsumsi PJAS tersebut tidak akan langsung. ''Bahan berbahaya akan tertumpuk secara akumulasi dalam organ tubuh mungkin baru puluhan tahun berikutnya terasa yang timbul dalam bentuk penyakit,'' tutur Kustantinah.
Bahan kimia berbahaya terus digunakan dalam PJAS karena bahan tersebut dijual bebas di toko bahan kimia. Ia mengatakan pengawasan terhadap toko bahan kimia bukan wewenang BPOM, namun berada di bawah pengawasan Kementrian Perdagangan.

Sst.. Ini Dia Resep Panjang Umur yang Sudah Dibuktikan Peneliti

   

Tertawa. Ilustrasi

NEW YORK- Pelajaran hari ini: Bergembira lah dan hidup lebih lama! Satu kajian atas lebih dari 160 studi mengenai hubungan antara kondisi positif otak dan seluruh kondisi kesehatan dan umur panjang telah menemukan "bukti jelas dan mendesak" bahwa orang yang lebih gembira menikmati kesehatan yang lebih baik dan hidup lebih lama.

Nyatanya, bukti yang mengaitkan penampilan bergairah dan kenikmatan hidup dengan kesehatan lebih baik dan umur lebih panjang ternyata lebih kuat bahkan dibandingkan dengan kaitan kegemukan dengan berkurangnya usia, demikian isi kajian itu Oleh "Applied Psychology: Health and Well-Being".

"Saya nyaris terkejut, dan tentu saja kaget, untuk menyaksikan betapa konsistensinya data tersebut," kata Ed Diener, pensiunan profesor psikologi di University of Illionis, yang memimpin kajian itu.

Kajian tersebut meneliti delapan jenis berbeda studi jangka panjang dan percobaan pada populasi hewan serta manusia. Misalnya, 5.000 mahasiswa yang diteliti selama lebih dari 40 tahun membuktikan kebanyakan mahasiswa yang pesismisti cenderung meninggal dalam usia lebih muda.

Di laboratorium, semangat positif didapati mengurangi hormon yang berkaitan dengan stress, meningkatkan fungsi kekebalan dan membantu pemulihan jantung setelah orang melakukan kegiatan.

Hewan yang hidup dalam kondisi tertekan seperti kandang yang penuh sesak memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih lemah dan kerentanan lebih tinggi terhadap penyakit jantung, dan mati pada usia lebih muda dibandingkan dengan hewan yang berada di kandang yang tak terlalu penuh penghuni.

Diener menyatakan meskipun dekrit kesehatan saat ini dipusatkan pada kegemukan, merokok, kebiasaan makan dan olah raga, "mungkin sudah tiba waktunya untuk menambahkan 'bergembira lah dan hindari depresi serta kemarahan kronis' pada daftar itu".

Daftar Susu Formula Yang BebasTerkontaminasi bakteri Enterobacter sakazakii (ES)

Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) mengklaim, hasil penelitian pada 2008 hingga Februari 2011 tidak ditemukan adanya susu formula yang terkontaminasi bakteri Enterobacter sakazakii (ES). Meski yang diteliti lebih dari 100 merek. Riset ini dilakukan terkait dugaan adanya susu formula yang tercemar bakteri itu dari hasil penelitian Institut Pertanian Bogor (IPB) pada 2003-2006.

Kepala BPOM Kustantinah, dalam jumpa pers, Kamis (10/2/2011), mengungkapkan, pada 2008 uji sampel dilakukan terhadap 96 meret susu. Hasilnya tidak ada bakteri ES. Uji sampel kembali dilakukan terhadap 11 merek susu formula pada 2009, 99 merek susu formula pada 2010, dan 18 merek susu pada awal 2011. Hasilnya pun nihil dari ancaman bakteri itu.

Inilah daftar susu formula yang diriset BPOM dan dinyatakan bebas bakteri ES:

Tahun 2009

1. Frisian Flag Tahap I (MD.810409118005, exp Oktober 2010)
2. Susu Lactona 1 (MD.810412070003, exp Mei 2010)
3. Lactogen 1 (ML.810411051018, exp Januari 2010)
4. Lactogen 1 (MD 810413370001, exp Juni 2010)
5. Susu Lactogen 1 (MD.819413370001, exp Mei 2010)
6. SGM Tahap 1 (MD.810412270001, exp Januari 2011)
7. Vitalac BL (MD.809010195008, exp Desember 2010)
8. Susu SGM 1 (MD.810412270001, exp November 2010)
9. SGM 1 (MD.810412270001, exp Juni 2010)
10. Vitalac 1 (MD.810412259001, exp Desember 2010)
11. SGM Tahap 1 (MD 810412270001, exp Februari 2010)

Tahun 2010

1. Anmum Infacare (ML.510406002076, exp Desember 2011)
2. Frissian Flag 1 (MD.810409118005, exp Juli 2011)
3. Frissian Flag Tahap 2 (MD.810309117005, exp Desember 2011)
4. Frissian Flag 123 Madu (MD.807009128005, exp Agustus 2011)
5. Frissian Flag Tahap 1 (MD.810409118005, exp Februari 2012)
6. Frissian Flag Tahap 2 (MD.810309117005, exp Maret 2012)
7. Frissian Flag Tahap 1 (MD.8100409118005, exp Mei 2012)
8. Frissian Flag (MD.810409118005, exp Juli 2012)
9. Frissian Flag 2 (MD.810309117005, exp Desember 2011)
10. Frisian Flag Tahap I (MD.810409118005,exp 2011)
11. Frisian Flag Tahap I (MD.810409118005, exp Oktober 2010)
12. Fresian Flag Coklat (MD.805309148005)
13. Frisian Glag Madu (MD.805309152005)
14. Sun baby Tomat Wortel (MD 810110042188, exp Desember 2011)
15. Bubur Bayi Sun Sari Buah 6 Bulan (MD 810110042188,exp 12 Maret 2012)
16. SUN Beras Merah (MD 810110030188, exp Mei 2012)
17. Indomilk Coklat Instant (MD.805309086015, ekp Mei 2012)
18. Indomilk Full Cream (MD.805309085015, exp Mei 2012)
19. Indomilk Susu Bubuk Full Cream (MD.805309087015)
20. Morinaga BMT Platinum 0-6 Bulan (MD 510410016989, exp 28 Desember 2011)
21. Chilmil (MD.810310020989, exp 4 Maret 2011)
22. BMT Motinaga (MD.810410019989, exp Mei 2011)
23. Morinaga BMT Platinum (MD.510410016989, exp Desember 2011)
24. Enfamil (ML.810411076019, exp Maret 2011)
25. Enfamil (ML.810411076019, exp Maret 2011)
26. Lactona (MD.810412070003, exp November 2011)
27. Lactogen 2 (MD 810313376001, exp Maret 2011)
28. Lactogen 2 (MD 810313376001, exp Maret 2011)
29. Dancow 1+ Rasa Madu (MD 807013337001, exp Mei 2011)
30. Dancow Nutrigold 1+ (MD 807013372001, exp Juli 2011)
31. Lactogen Gold 1 (MD 810413370001, exp Juli 2011)
32. Dancow Full Cream Milk Powder (MD 805313199001, exp November 2011)
33. Lactogen Gold 2 (MD 810313369001, exp Juli 2011)
34. Lactogen Susu Formula Lanjutan (MD 810313369001, exp April 2011)
35. NAN Nestle HA 1 (ML 510412013040, exp Maret 2010)
36. AL 110 Nestle (ML 50702004079, exp Maret 2012)
37. Lactogen 2 (MD 810313369001, exp April 2011)
38. Lactogen 2 (MD 810313369001, exp Feb 2011)
40. Lactogen 1 (MD 810413370001, exp April 2011)
41. Lactogen Gold 2 (MD 810313369001, exp Mei 2011)
42. Lactogen 2 (MD 810313369001 exp Juni 2011)
43 Lactogen Susu Formula 2 Lanjutan (MD 810313369001, exp Juni 2012)
44. Lactogen Gold 1 (MD 810413370001, exp Mei 2011)
45. Nestle Lactogen 1 (MD 810413370001, exp Januari 2011)
46 Nestle Lactogen 1 (MD 810413370001)
47 Cerelac Nestle (ML 810101001341, exp Maret 2011)
48. Cerelac Beras Merah (ML 8101011017145, exp Mei 2011)
49. Bimbi Susu Formula Bayi (MD 810413009417, exp Maret 2012)
50. Bimbi Susu Formula Bayi (MD 810413009417, exp Juni 2011)
51. Nutrilon Hypo-allergenic (ML 510402009035, exp November 2011)
52. Anlene Actifit Vanilla (MD 808509391040)
53. Bebelac susu formula (MD 810409335040, exp April 2011)
54 Nutrilon I (MD 810409288040, exp April 2011)
55. SGM 1 (MD 810412270001, exp Januari 2012)
56. Vitalac 1 (MD 810412259001, exp Juni 2011)
57. Vitalac (MD 814012259001)
58. SGM 1 (MD 810412270001, exp Oktober 2011)
59. SGM Prenutrisi (MD 810412270001, exp Desember 2011)
60. SGM Prenutrisi 0-6 Bulan (MD 810412270001, exp April 2012)
61. SGM (MD 810412270001, exp Mei 2012)
62. SGM Prenutrisi 2 Lanjutan (MD 810312271001)
63. Vitalac Susu Formula Bayi (MD 810412259001, exp Maret 2012)
64. SGM BBLR (MD 81021094008, exp Februari 2012)
65. Vitalac (MD 810412259001)
66. SGM (MD 809012327001, exp Maret 2012)
67. SGM Prenutrisi 1 (MD 810412270001)
68. SGM 1 (MD 810412270001, exp Desember 2011)
69. SGM Presinutri (MD 810412270001, exp Oktober 2011)
70. SGM 2 (MD 810312271001, exp 1 November 2012)
71. SGM 1 (MD 810412270001, exp 1 Januari 2012)
72. SGM Presinutri 3 (MD 810312271001, exp April 2012)
73. SGM 4 Rasa Madu (MD 807012263001, exp April 2012)
74. SGM 3 Eksplor Rasa Vanilla (MD 807012266001, exp Mei 2012)
75. SGM Prenutrisi 1 (MD 810412270001, exp Juni 2012)
76. SGM LLM (MD 809012327001, exp Mei 2012)
77. SGM BBLR (MD 810412328001, exp Maret 2012)
78. SGM 2 (MD 810312271001, exp Desember 2011)
79. Vitalac 2 (MD 810312260001, exp Desember 2011)
80. SGM Presinutri 1 (MD 810412270001, exp Januari 2011)
81. SGM Presinutri (MD 810412270001, exp Februari 2011)
82. SGM Presinutri (MD 810412270001, exp Maret 2011)
83. Vitalac 1 (MD 810412259001, exp Agustus 2011)
84. SGM Presinutri 1 (MD 810412270001, exp Desember 2011)
85. SGM LLM (MD 809012327001, exp Januari 2012)
86. Nutricia Bebelac 1 (MD 255610214112)
87 .SGM BBLR (MD 810210194008, exp September 2011)
88. SGM 2 (MD 810312271001, exp Desember 2011)
89. Vitalac Bebas Lactosa (MD 809010195008, exp Februari 2012)
90 Vitalac (MD 810310190008, exp Mei 2011)
91. SGM BBLR (MD 810210194008, exp Januari 2012)
92. SGM BBLR (MD 810210194008, exp Januari 2012)
93. S-26 Tahap 1 (MD 8810417018124)
94. S-26 Gold (ML 510417001245)
95. S-26 Tahap 1 (ML 810417013124, exp Juni 2011)
96. Lactona (MD 810412070003, exp Oktober 2011)
97. S-26 Tahap 1 (ML 810417018124, exp Juni 2011)
98. S-26 Gold Tahap 1 (ML 510417001245, exp Januari 2012)
99. S-26 (ML 810417018124, exp Februari 2011)

Tahun 2011 (sampai Februari)

1. Bimbi Lola Rendah Laktose (MD 810413009417)
2. Neosure (ML 510415007019)
3. Enfamil A+ (ML 810411066019)
4. Pre NAN (ML 510202002079)
5. NAN 1 (ML 510402003079)
7. Morinaga BMT (MD 810410019989)
8. Lactogen Gold (MD 810413370001)
9. Nutricia Nutrilon Royal (MD 810409408040)
10. Nutricia Nutrilon (MD 810409288040)
11. Bebelac 1 (MD 810409335040)
12. SGM BBLR (MD 810412328001)
13. Vitalac Step 1 (MD 810412259001)
14. SGM LLM (MD 809012327001)
15. Susu Formula Bayi Bimbi 1 (MD 8091213010417, exp Desember 2012)
16. Susu Bimbi Lola (MD 809213010417, exp Februari 2011)
17 .Susu Formula Bayi SGM Prenutrisi (MD 810412270001, exp Desember 2012.
18. S-26 (ML 810417018124)